زراعة البقدونس

البقدونس: بقلة من فصيلة الخَيميّات , تزرع لورقها اللذيذ الطعم الذي يستعمل في جميع أنواع التوابل.

يستحسن أن يُزرع البقدونس ثلاث مرات متتالية ( مرّة في فبراير , ثم في مارس- , ثم في أبريل ) حتى تحصل على محاصيل متتالية. و بما أن بذور البقدونس صغيرة الحجم يتم نثرها على سطح التراب دون الحاجة إلى طمرها. يستمر البقدونس بالنمو لمدة عامين, ثم يُعاد زرعه بعد ذلك. يحتاج البقدونس إلى الشمس و لكنه ينجح بالنمو في أماكن مظلّلة, و يحتاج أيضا إلى تربة غنية بالسماد و جيدة الصرف.

مدة الإنبات: أسبوعان ( و قد يتاخر النمو إذا كان الطقس باردا )

الزراعة: تزرع البذور فى بداية فصل الربيع, أو فى نهاية الخريف - أي قبل بداية الصقيع. يستغرق إزهار نبات البقدونس من 6 – 8 أسابيع ومن الممكن أن تعطي نتائج أفضل إذا غمّست (نُقعَت)بذوره في ماء فاتر قبل الزراعة بحوالى 24 ساعة. ثم يلي بعد الزراعة المداومة على إبقاء التربة رطبة حتى الإزهار .

يتم حصد أوراق البقدونس قبل أن تُزهر أو بمعنى آخر قبل أن يصل طول أوراقها إلى حولي 15 سم, و تتم العملية باكرا في الصباح حيث يكون زيته قويّا

شكرا نسرين
فعلا البقدونس من الاعشاب المميزة جدا
وان شاء الله هاجرب زراعته

» زراعة البذور
» زراعة الزعتر
» طريقة زراعة النعناع بالصور