عدد المساهمات : 151 نقاط : 349 السٌّمعَة : 15 تاريخ الميلاد : 16/10/1991 تاريخ التسجيل : 13/09/2010 العمر : 33 الموقع : اوريفليم و افون العمل/الترفيه : اوريفليم و افون المزاج : الحمد لله
موضوع: مخلل الليمون بزيت الزيتون الثلاثاء سبتمبر 21 2010, 18:54
مخلل الليمون بزيت الزيتون
المقادير:
- كيلو فلفل صغير حار - نصف كيلو ليمون - ثلاث ملاعق كبيرة ملح - زيت زيتون
الطريقة :
- يغسل الفلفل الحار ويقطع إلى قطع متوسطة . - يقشر الليمون الحامض ويقطع إلى قطع صغيرة جداً . - يخلط الفلفل والليمون ويضاف لهم الملح ويترك حوالي نصف ساعة . - يوضع الخليط في وعاء زجاجي ويضاف له زيت الزيتون ويمكن تناوله بعد أسبوع .